節(jié)目聚集了18位來自全國一線年輕主廚同場競技，他們代表了當(dāng)代中國餐飲屆新生力量。同時匯聚業(yè)界頂級評委陣容探討餐飲話題，見證新時代主廚形象的誕生。 節(jié)目旨在綜藝美食賽道內(nèi)，以主廚這一身份概念，選拔全能六邊形戰(zhàn)士，講述不同于傳統(tǒng)美食內(nèi)容的嶄新故事。表現(xiàn)當(dāng)代主廚基于傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新力，順應(yīng)市場發(fā)展的創(chuàng)作能力，以及餐飲藝術(shù)層面的新表達。
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